• Главная
    меню
    • Контакты
    • О проекте
  • Овощеводство
    • Плодородие почвы
    • Условия выращивания овощей
    • Минеральные удобрения
    • Ботаника и биология овощей
    • Органические удобрения
    • Семена
    • Способы полива
    • Выращивание рассады
    • Технология Миттлайдера
  • Проблемы овощеводства
    • Сорняки
    • Вредители овощей
    • Болезни овощей
    • Нитратный бум
    • Дефициты питания овощей
  • Закрытый грунт
    • Защищённый грунт
    • Теплицы
    • Обогрев теплиц
    • Комнатное овощеводство
  • Культуры
    • Капустные
    • Корнеплодные
    • Луковые
    • Плодовые
    • Клубнеплодные
    • Листовые
    • Многолетние
  • Каталог сортов
    • Арбуз
    • Базилик
    • Баклажан
    • Горох
    • Дайкон
    • Дыня
    • Кабачок
    • Капуста белокочанная
    • Капуста брокколи
    • Капуста брюссельская
    • Капуста кольраби
    • Капуста краснокочанная
    • Капуста пекинская
    • Капуста савойская
    • Капуста цветная
    • Кукуруза
    • Лук репчатый
    • Мангольд
    • Морковь
    • Огурец партенокарпический
    • Огурец пчёлоопыляемый
    • Патиссон
    • Перец острый
    • Перец сладкий
    • Петрушка
    • Редис
    • Редька
    • Репа
    • Салат
    • Свекла столовая
    • Сельдерей
    • Томат детерминантный
    • Томат индетерминантный
    • Томат полудетерминантный
    • Тыква
    • Укроп
    • Фасоль
    • Чеснок
    • Физалис
    • Шпинат

Базилик

БазиликБазилик (Ocimum basilicum) – однолетнее растение, высотой 40…60 сантиметров. Листья базилика имеют привлекательную фиолетовую пигментацию, переходящую на стебли.

В пищу используют листья и верхние части молодых побегов в свежем и сушёном виде, как приправу к салатам, соусам, мясным и рыбным блюдам, в маринадах и солениях. Зелень срезают в начале цветения. Сушёные листья входят в состав перечной смеси. Используют базилик в кондитерской промышленности и парфюмерии. Его листья богаты эфирными маслами, имеют сильный и приятный запах, являются ценным источником каротина и рутина.

Список материалов в категории Базилик
Заголовок Кол-во просмотров
Анисовый аромат Просмотров: 876
Арарат Просмотров: 901
Ароматный сбор Просмотров: 831
Василиск Просмотров: 1430
Гвоздичный Просмотров: 1103
Зеленый ароматный Просмотров: 1285
Карамельный Просмотров: 1343
Лимонный аромат Просмотров: 1175
Осмин Просмотров: 726
Рубиновый карлик Просмотров: 740
Тонус Просмотров: 2603
Троль Просмотров: 666
Философ Просмотров: 1456
Фиолетовый Просмотров: 1209
Чародей Просмотров: 726
Чудесная зелень Просмотров: 662
Шарм Просмотров: 1012

Популярные статьи

  • Подвязка обрезка и формирование огурца
  • Что делать, чтобы рассада не вытягивалась
  • Типы почв
  • Выращивание репчатого лука на зелень
  • Как удобрять огурцы
  • Устройство теплиц
  • Главная
  • Каталог сортов
  • Главная
    меню
  • Овощеводство
  • Проблемы овощеводства
  • Закрытый грунт
  • Культуры
  • Каталог сортов