Сельдерей Атлант

Сельдерей АтлантСреднеспелый сорт черешкового сельдерея.

Начало созревания. 150…170 дней от всходов до технической спелости.

Характеристика растения. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 45…53 сантиметра, высотой 40…45 сантиметров. Лист средний, зеленый, сильноглянцевый. Черенок среднего размера, зеленый, поверхность слаборебристая. Масса черешков с одного растения 300…400 граммов. Рекомендован для потребления в свежем виде, для консервирования и в качестве специи в различные блюда. Урожайность 2,8…3,3 килограмма с квадратного метра.

Сроки посева. Посев на рассаду середина марта начало апреля. Высадка рассады в грунт конец мая начало июня с 5…6 листьями.

Геометрия посева. Схема посадки 35х40 сантиметров.

Уход. Хорошо отзывается на подкормки перегноем или навозом, золой, азотно-фосфорно-калийными удобрениями. В течение вегетации почву рыхлят, мульчируют перегноем, проливают, подкармливают. Чтобы улучшить качество черешкового сельдерея его надо отбелить. Для этого за две недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обертывают плотной бумагой. Это лучше чем окучивание, потому что после окучивания землей черешки приобретают земляной привкус.