Репа листовая Бирюза

Раннеспелый сорт репы.

Начало созревания. Период от полных всходов до уборки на зелень 21…34 дня.

Характеристика растения. Розетка листьев вертикальная, высотой 15…28 сантиметров. Длина черешка 15…16 сантиметров. Лист светло-зеленый, овальный, среднего размера, гладкий, без опушения, край слабо-зубчатый. Ткань пластинки листа сочная, нежная. Вкус хороший, содержание аскорбиновой кислоты до 56 мг на 100 граммов сырого вещества. Сорт устойчив к преждевременному стеблеванию, пригоден для конвейерного производства салатной зелени в открытом и защищенном грунте. Масса одного растения 23…40 граммов. Урожайность зелени 2,5…3,6 килограмма с квадратного метра. Рекомендуется для использования молодых побегов и листьев в салатах.