Мангольд Алый

АлыйСреднеспелый сорт мангольда.

Начало созревания. 80…90 дней от всходов до товарной спелости.

Характеристика растения. Растение холодостойкое, влаголюбивое, листья фиолетово-зеленые, черешки малиново-красные. Используют их как салатную зелень, для приготовления борщей и тушеных блюд. Черешки отваривают и маринуют. Сорт устойчив к цветушности. Допускается многократная срезка. Урожайность листьев и черешков в открытом грунте 3,0…5,5 килограмма с квадратного метра.

Сроки посева. При выращивании прямым посевом семена сеют в начале мая, при выращивании рассадным способом рассаду высаживают в середине мая, в возрасте 35…45 дней.

Геометрия посева. 20…30 Х 40…50 сантиметров.