Кабачок Водопад

ВодопадРанний гибрид кабачка селекции Приднестровского НИИСХ.

Начало плодоношения. Период от всходов до первого сбора 42 дня.

Характеристика растения. Растение кустовое, одноплетистое. Плод цилиндрический, массой 400…500 граммов. Поверхность гладкая, зеленого цвета без рисунка. Мякоть белая, плотная, содержит 3,9…6 процентов сухих веществ, 2,5…4,1 процента сахаров, 6…10,5 мг% витамина С. Предназначен для консервирования и домашней кулинарии.

Устойчивость к болезням. Мучнистой росой и бактериозом поражается слабо.