Аксайский усатыйСреднеспелый, неосыпающийся сорт лущильного гороха.

Начало плодоношения. 65…92 дня от полных всходов до технической спелости горошка.

Характеристика растения. Высота растений 70…120 сантиметров. Листья видоизменены в усы. Цветки белые, по 1…2 в узле. Бобы слабоизогнутые, с тупой верхушкой, 4…6 семянные, пергаментный слой имеется. Горошек в технической спелости гладкий, выравненный по размеру. Вкусовые качества отличные. Ценится за отличные технологические качества. Рекомендуется для употребления в свежем виде, сушки и замораживания в фазу молочно-восковой спелости и дальнейшей переработки. Используется в домашней кулинарии в качестве высокобелкового компонента питания в супах, в виде гарниров и отдельных блюд. Урожайность 0,2…0,4 килограмма с квадратного метра.

Сроки посева. Посев ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4…6 сантиметров.

Геометрия посева. Схема посева 15x30 сантиметров.

Устойчивость к болезням. Устойчив к гороховой тле, аскохитозу.