К выбору участка под огород Миттлайдера необходимо отнестись серьёзно. Наряду с общими требованиями к любому огородному участку технология Миттлайдера требует обязательное наличие поливной воды в достаточном количестве на протяжении всего сезона выращивания овощей. Участок должен быть ровным, без бугров и ям. Совершенно не допускается затенение участка, деревьями или строениями. Применение минеральных удобрений становится совершенно бесполезным агротехническим приёмом при отсутствии выше перечисленных условий.

Не стоит возлагать надежду на естественные осадки в виде дождей. Их не хватит или они не будут совпадать со временем подкормки растений минеральными удобрениями. Только интенсивный полив способен полностью растворить удобрения, равномерно распределить и быстро доставить их к корням растений.

Абсолютно ровный горизонтальный участок для выращивания овощей по Миттлайдеру – это залог того, что все растения получат питание в одинаковом количестве, будут иметь равномерный рост. В противном случае поливная вода будет стремиться в пониженные места, увлекая за собой соли удобрений и создавая не равные условия питания растений на отдельно взятой грядке. Такое неравномерное распределение питания серьёзно снижает урожай и качество овощей.

Затенение участка, где выращиваются овощи по технологии Миттлайдера, приводит к серьёзным нарушениям в питании растений. Свет в данном случае является лимитирующим фактором в усвоении питательных веществ. Наиболее серьёзной проблемой в данном случае является накопление нитратов в продукции. Нитраты поступают в растение в достаточном количестве, а вот усвоится им, не позволяет недостаток освещения. Проще говоря, не все нитраты участвуют в строительстве клеток, и значительная их часть попадает в конечном итоге с урожаем на обеденный стол. Не лишним будет сказать и о качестве урожая. Овощи, выращенные при недостатке освещения всегда плохого качества, подвержены заболеваниям и имеют ограниченный срок хранения в свежем виде.

Совершенно непригодны низины для выращивания овощей. На таких участках трудно получить хорошие урожаи при использовании практически любой технологии выращивания. На таких участках весной застаиваются талые воды. Земля, как правило, заболочена. Таким образом, в летнее время при выпадении большого количества ливневых осадков, такой участок будет затоплен водой. Корни растений задохнуться и, как правило, двух-трёх часов будет достаточно, чтобы погибли многие овощные культуры. Низкие места имеют ещё один серьёзный недостаток. В них застаивается воздух, отчего в таких местах температура воздуха всегда ниже. Там чаще возникают возвратные весенние заморозки. Осенью заморозки наступают раньше, чем на возвышенных местах, где вентиляция воздуха интенсивная.

Неприятным фактором при выращивании овощей является наличие в определённых местностях сильных ветров. Ветер вызывает ветровую эрозию почв, при которой земля безвозвратно теряет свой плодородный слой. Весенние работы на продуваемом ветрами огороде сильно затруднены. При внесении извести под перекопку ветром уносится наиболее ценная её часть тонкого помола. Посев мелких семян также затруднён. Практически все овощные культуры требуют смены воздуха в процессе вентиляции, но многие из них совершенно не выносят сильного движения воздуха и сильно страдают от ветра в процессе роста. Такие условия заставляют овощевода устраивать ограждение участка забором. Следует отметить, что глухой забор тоже плохой помощник. Чтобы не возникало застоя воздуха на участке, забор должен иметь вентиляционные проёмы. Конструкция забора для каждого участка индивидуальна.

Допускается расположение огорода по Миттлайдеру на равномерных пологих склонах. В данном случае гряды следует располагать вдоль склона. Каждая грядка располагается на своём уровне. Огород выглядит неплохо в виде террас.  Однако Северо-Западные, Северные и Северо-Восточные склоны, как правило, непригодны для выращивания овощей. Южные склоны в данном случае идеальны.

Подводим итоги.

Обязательно наличие источника поливной воды. Участок должен быть ровным. Затенение огорода не допускается. Низины с плохим дренажём непригодны для выращивания овощей. Огород должен быть защищён от ветра. Не использовать для огорода участки имеющие уклон в сторону Севера.

Несмотря на довольно жёсткие требования к выбору участка под огород Миттлайдера, всё же технология обладает некоторой гибкостью. Поэтому серьёзных трудностей при устранении проблем можно избежать. О чём речь пойдёт в следующей статье – Освоение участка под огород Миттлайдера.