МатадорСреднеспелый сорт шпината чешской фирмы Моравосид.

Начало созревания. Период от полных всходов до технической спелости 40…50 дней.

Характеристика растения. Растение средне ветвистое с полувертикальной розеткой. Розетка компактная, среднего размера высотой 14…16 сантиметров. Лист гладкий, толстый, овальный, серо-зеленый, глянцевый, средне пузырчатый. Черешок полувертикальный, средней длины. Главная жилка средней длины. Товарная урожайность 2,5…2,8 килограмма с квадратного метра. Потребляется в свежем виде и для замораживания. Сорт отличается устойчивостью к цветушности.

Уход. Сорт требователен к содержанию влаги.