Из грибковых болезней картофеля наиболее распространены фитофтороз, макроспориоз, ризоктониоз, парша обыкновенная и сухая гниль. Из бактериальных болезней — черная ножка, мокрые гнили, кольцевая гниль. Из вирусных — различные виды мозаики, скручивание и курчавость листьев.

Из вредителей картофель в отдельные годы повреждают проволочники и ложнопроволочники, подгрызающие совки. Наиболее опасны карантинные болезни и вредители — рак картофеля, картофельные нематоды и колорадский жук.

Фитофтороз является самым рас­пространенным и наиболее вредоносным заболеванием во всех основных районах картофелеводства. Обычно в теплую и влажную погоду в августе на листьях появляются бурые пятна. С нижней стороны листьев вокруг пятен виден белый налет — пушок грибницы. Если влажность и температура будут оставаться благоприятными для гриба, то в течение нескольких дней может погибнуть ботва на всем участке, а клубни приостановятся в росте. С надземных частей растений болезнь распространяется на клубни, на которых образуются синевато-серые, а затем бурые пятна. Поражен­ные клубни плохо хранятся и сгнивают.

Меры борьбы с фитофторозом на посадках картофеля. В борьбе с фитофторозом большое значение имеет вы­ращивание фитофтороустойчивых сортов. Чтобы болезнь не распространялась на клубни, проводят раннее окучивание и скашивание ботвы перед уборкой. В период вегетации расте­ния опрыскивают раствором медного купороса или бордосской жидкости. Первое опрыскивание ботвы проводят в фазе бутонизации. Медный купорос растворяют из расчета 10 граммов препарата на 10 литров воды. Расход рабочего раствора 5…8 литров на 100 квадратных метров посадок картофеля.

Для приготовления бордосской жидкости 120 граммов негашеной извести растворяют в 3 литрах воды, а в другой посуде в 3 литрах горячей воды растворяют 60 граммов медного купороса. Обе жидкости сли­вают вместе и в этот же день проводят опрыскивание с рас­ходом рабочего раствора 6 литров на 100 квадратных метров. Второе опрыскивание проводят при появлении на нижних листьях растений первых признаков болезни.

Ризоктониоз особенно опасен в холодную сырую весну. На прорастающих нежных ростках картофеля появляются коричневые язвочки, ростки чернеют и отмирают. Болезнь вызывается грибом, который зимует в почве или на клубнях в виде черных бугорков, похожих, на комочки приставшей земли (черная парша). У взрослых растений около корне­вой шейки формируются коричневые язвы, которые приводят к увяданию, скручиванию листьев и отмиранию стеблей.

Меры борьбы с ризоктониозом на посадках картофеля. Ризоктониоз поражает только слабые растения. Поэтому необходимо принимать все меры к тому, чтобы получить ранние и дружные всходы. Перед посадкой клубни обраба­тывают 1,5 % раствором борной кислоты.

Парша обыкновенная распространена повсеме­стно. Проявляется на клубнях в виде язв различной величи­ны и формы, особенно сильно при внесении свежего навоза и выращивании картофеля бессменно на одном и том же участке. Клубни поражаются паршой только во время роста, когда кожура у них молодая и нежная. Меры борьбы те же, что и с ризоктонией.

Рак картофеля поражает чаще клубни и столоны, но иногда стебли и листья. На пораженных частях расте­ния появляются наросты разной величины: от маленького бугорка до крупных уродливых желваков с бородавчатой поверхностью. Наросты и клубни в дальнейшем загнивают. На зараженной раком почве в течение многих лет практи­чески невозможно выращивать неустойчивые к болезни сорта. Поэтому повсеместно, где имеется угроза распро­странения рака, разрешается выращивать только ракоустойчивые сорта.

Возбудитель рака — гриб. Оптимальная температура для его развития 17...18 градусов. Развитию болезни способствует влажность почвы 60…80 %. Рак картофеля заболевание карантинное. Очень важно в случае появления симптомов рака не допустить его распро­странения. Необходимо обратиться в областную карантинную инспекцию и под руководством специалистов провести меро­приятия по ликвидации очага болезни. Не следует использовать в пищу клубни с зараженных участков, скармливать их скоту разрешается только в вареном виде.

Черная ножка картофеля — бактериальное заболевание, по­ражающее все органы растения. На стеблях оно развива­ется в течение всего вегетационного периода, появляясь вскоре после всходов и достигая максимума во время цветения. Листья у больных растений желтеют, сверты­ваются лодочкой и постепенно засыхают. Растения пре­кращают рост и легко выдергиваются из почвы.

Для эффективной борьбы с черной ножкой необходим правильный севооборот, посадка здоровыми клубнями и немедленное уничтожение больных кустов. Недопустима пред­посадочная резка клубней, способствующая распространению болезни.

Вирусные болезни вызывают сильное снижение урожайности. Вирусы могут находиться в растениях, как в скрытом состоянии, так и вызывать различные внешние из­менения. Симптомы заболевания сильно варьируются в зави­симости от сорта картофеля, штамма вируса, внешних условий.

Крапчатая мозаика проявляется в чередовании округлых светлых пятен и темно-зеленых участков листа или крупных светлых участков вдоль жилок с основной зеленой окраской листа.

Полосчатая мозаика (стрик) выражается в отмирании ткани жилок листа, черешков, стеблей. Затем на листьях появляются угловатые коричневые пятна, которые хорошо за­метны на нижней поверхности листа. В дальнейшем листья засыхают и повисают вдоль стебля. Засыхание начинается с нижних ярусов.

Морщинистая мозаика выражается в сильном отставании растений в росте, хрупкости и ломкости стеблей. Поверх­ность листа между жилками покрывается вздутиями, края, и кончик его закручиваются вниз. Листья приобретают морщинистый вид. Скручивание листьев проявляется в нижней части расте­ний. Листья становятся кожистыми, хрупкими и скручи­ваются вдоль средней жилки. Складчатость листьев выражается в искривлении долей листа, волнистости краев, появлении небольших вздутий меж­ду жилками, создающих впечатление складок.

При веретеновидности клубней больные растения отстают в росте. Листья у них приподняты и несколько прижаты к стеблям, доли листьев слабо скручены вдоль средней жилки. Клубни имеют веретеновидную форму.

Клубни, зараженные вирусами, внешне неотличимы от здоровых, но из них вырастают больные растения. Первичное заражение вирусами происходит обычно через надземные части растений. При этом требуется некоторое время для того, чтобы вирус проник в клубни. Ранняя уборка и предварительное удаление ботвы позволяют полу­чить более здоровый семенной материал. Против вирусных болезней используют здоровый посадочный материал.